Энергетическая ценность на 100 грамм — 84 ккал. Б/Ж/У — 13/2/4.
Что нам понадобится:
- филе белой рыбы — 700 гр.;
- немного молотых овсяных отрубей (примерно столовая ложка);
- лук — 1 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- яичный желток — 1 шт.;
- молоко обезжиренное — 100 мл.;
- замороженный зеленый горошек — 200 гр.;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Разморозьте рыбное филе, порежьте на небольшие кусочки и удалите косточки. На несколько минут оставьте размокать отруби в молоке.
- Пропустите в мясорубке рыбу, отруби и половинку луковицы, смешайте с яйцом и приправьте по вкусу. Оставшийся лук мелко нарежьте и обжарьте.
- Разморозьте зеленый горошек и измельчите его вместе с жареным луком в блендере.
- Полученную смесь соедините с желтком, солью и перцем. Влажными руками слепите блинчик из фарша, в середину выложите ложку начинки, сформируйте котлету.
- Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки в течение нескольких минут.
Котлетки готовы, приятного аппетита!
Друзья, поддержите нашу группу в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и Вы всегда будете в курсе свежих новостей «Дежурной Качалки»!
Для вас мы собираем лучшие тренировки, рекомендации по правильному питанию и конечно же юмор из мира красивых, энергичных и здоровых людей — таких как мы с вами!