Ужин перед забегом: 3 рецепта полезных блюд

Уже завтра состоится главный забег сезона — Московский марафон. Тем, кто пропускает традиционную «паста пати», мы советуем три рецепта блюд на ужин. Спагетти с креветками, мак-н-чиз с брокколи, хашбрауны из киноа — после них вы точно обновите свои рекорды!

380 calories

Спагетти с креветками

Вечная классика перед забегом — паста с томатным соусом и вкусными добавками.

Изображение рецепта Спагетти с креветками

Спагетти с креветками

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

4 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

380 ккал

Сложность

Время

30 минут

Кол-во порций

4 порции

Калорийность

380 ккал

Ингредиенты

Креветки (очищенные)

400 г

Макароны (спагетти)

250 г

Помидоры (нарезанные)

4 стакана

Сыр (пармезан)

100 г

Базилик (свежий листья)

½ стакана

Чеснок

4 зубчика

Масло (сливочное)

4 ст. л.

Процесс приготовления

  1. Для соуса смешайте в блендере помидоры, чеснок, базилик и сливочное масло до однородной консистенции.
  2. Отварите креветки в течение нескольких минут.
  3. Отварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке.
  4. Смешайте пасту с соусом, сверху выложите креветки и посыпьте тёртым пармезаном. Готово!

480 calories

Мак-н-чиз с брокколи

Сырная кремовая паста с брокколи — любимый рецепт американских бегунов.

Изображение рецепта Мак-н-чиз с брокколи

Мак-н-чиз с брокколи

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

4 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

480 ккал

Сложность

Время

30 минут

Кол-во порций

4 порции

Калорийность

480 ккал

Ингредиенты

Брокколи

300 г

Макароны (ракушки)

250 г

Сыр (чеддер)

150 г

Молоко (1 + ⅓)

1 стакана

Сливки (средней жирности)

1 стакан

Лук (репчатый)

1 шт.

Чеснок

2 зубчика

Мука

2 ст. л.

Масло (сливочное)

2 ст. л.

Горчица

1 ч. л.

Процесс приготовления

  1. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке.
  2. Растопите в сковороде масло и добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте в течение пары минут.
  3. Добавьте в сковороду муку, молоко, сливки и горчицу. Готовьте на среднем огне 10 минут, постоянно помешивая.
  4. Добавьте макароны и брокколи. Потомите ещё 4-5 минут.
  5. Снимите сковороду с плиты и посыпьте тёртым чеддером. Готово!

220 calories

Хашбрауны из киноа

Эти хашбрауны легче, чем обычные мясные котлеты, но отлично насыщают. 

Изображение рецепта Хашбрауны из киноа

Хашбрауны из киноа

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

40 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

220 ккал

Сложность

Время

40 минут

Кол-во порций

2 порции

Калорийность

220 ккал

Ингредиенты

Киноа

1/3 стакан

Мука (миндальная)

5 стакана

Мука (пшеничная)

1 ст. л.

Масло (оливковое)

1 ст. л.

Перец (чёрный молотый)

щепотка

Соль

щепотка

Процесс приготовления

  1. Хорошо промойте киноа и засыпьте в кастрюлю.
  2. Залейте стаканом воды, доведите до кипения и варите 10—12 минут.
  3. Смешайте варёное киноа в большой миске с пшеничной и миндальной мукой, маслом, солью и перцем.
  4. Сформируйте небольшие шарики, приплюсните их и выложите на противень.
  5. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
  6. Подавайте с любимым соусом, сыром или овощами. Приятного аппетита!

Статьи по теме

Что приготовить на ужин: 3 рецепта пасты перед забегом

Всё, что нужно знать перед Московским марафоном

Что нужно сделать перед первым марафоном

День до марафона: как решить 5 возможных проблем

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector