Ужин перед сном: 4 лёгких блюда

Предлагаем вам рецепты на ужин, которые содержат аминокислоту триптофан — она участвует в выработке серотонина и мелатонина. Это гормоны, которые регулируют наш сон: серотонин улучшает его качество, а мелатонин способствует быстрому засыпанию. Приятного аппетита и спокойной ночи!

1. Рис с тофу и соевым соусом

Ужин перед сном: 4 лёгких блюда. Изображение номер 1

minimalistbaker.com

Ужин перед сном: 4 лёгких блюда

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

50 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

4 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

290 ккал

290 calories

Рецпет с сайта fito-nyashka.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Коричневый рис

185 г

Тофу

250 г

Морковь

60 г

Чеснок

4 зубчика

Зелёный лук

100 г

Зелёный горошек замороженный

70 г

Соевый соус

4 ст. л.

Кунжутное масло

1 ст. л.

Коричневый сахар

2 ст. л.

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень или форму для запекания застелите бумагой для выпечки.
  2. Тофу достаньте из упаковки и промокните бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнюю жидкость. Нарежьте кубиками и выложите на противень. Отправьте в духовку на 25—30 минут, пока кусочки тофу не станут золотисто-коричневыми.
  3. Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.
  4. Смешайте соевый соус, кунжутное масло и коричневый сахар. Когда тофу уже будет готов, выложите кусочки в эту заправку на 5 минут.
  5. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Выложите кусочки тофу на сковороду, оставляя соус в миске. Обжаривайте 3—4 минуты, до образования золотистой корочки. Внимательно следите, чтобы сыр не подгорел. Готовый тофу выложите на тарелку.
  6. Измельчите чеснок, нарежьте зелёный лук и морковь. В ту же сковороду выложите подготовленные ингредиенты и зелёный горошек. Готовьте 3—4 минуты и в самом конце добавьте столовую ложку соевого соуса.
  7. Добавьте в сковороду приготовленный рис, тофу и оставшийся соус. Готовьте ещё 3—4 минуты на среднем огне.

2. Котлеты из индейки

Ужин перед сном: 4 лёгких блюда. Изображение номер 2

myfoodandhappiness.com

Ужин перед сном: 4 лёгких блюда

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

40 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

11 котлет

КАЛОРИЙНОСТЬ:

95 ккал

95 calories

Рецпет с сайта fito-nyashka.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Фарш из индейки

500 г

Лук репчатый

½ шт.

Натуральный йогурт

250 г

Петрушка

пучок

Укроп

½ пучка

Чеснок

1 зубчик

Зира

1 ст. л.

Оливковое масло

для жарки

Перец

по вкусу

Соль

по вкусу

  1. Разогрейте духовку до 210 градусов.
  2. Мелко нарежьте лук и петрушку.
  3. В большой миске смешайте фарш с луком, петрушкой и зирой. Посолите и поперчите. Замесите фарш.
  4. Сформируйте котлеты и смажьте каждую оливковым маслом.
  5. Противень застелите бумагой для выпечки, выложите котлеты и выпекайте их 20—30 минут, пока не появится золотистая корочка. Вы также можете использовать сковороду-гриль вместо духовки: обжаривайте котлеты по 2—3 минуты с каждой стороны.
  6. В это время измельчите чеснок и укроп и смешайте их с натуральным йогуртом. Подавайте готовые котлеты с этим соусом.

3. Овсяные печенья с бананом и орехами

Ужин перед сном: 4 лёгких блюда. Изображение номер 3

bakerita.com

Ужин перед сном: 4 лёгких блюда

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

20 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

16 печений

КАЛОРИЙНОСТЬ:

46 ккал

46 calories

Рецпет с сайта fito-nyashka.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Банан

2 шт.

Овсяные хлопья

90 г

Миндаль

30 г

  1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
  2. Очистите и разомните вилкой в миске спелые бананы. Добавьте овсянку и хорошо перемешайте. Ножом измельчите орехи и добавьте их к «тесту».
  3. Противень застелите бумагой для выпечки. Столовой ложкой выложите печенья и запекайте 15 минут.

4. Вишнёвый смузи

Ужин перед сном: 4 лёгких блюда. Изображение номер 4

culinaryaffections.blogspot.com

Ужин перед сном: 4 лёгких блюда

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

150 ккал

150 calories

Рецпет с сайта fito-nyashka.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Замороженная вишня

150 г

Банан

1 шт.

Натуральный йогурт

120 г

Лимон

½ шт.

  1. Смешайте в блендере вишню, банан и йогурт, выжмите сок из половины лимона и взбейте всё до однородной консистенции.
Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector