Рецепт дня: тако из моркови

Хотите есть больше овощей? Приготовьте тако! И добавьте овощи не только в начинку, но и в лепёшки. В основе наших — лишь морковь, сыр, яйца и немного овсяной муки.

107 calories

Морковные тако

Лепёшки для тако не обязательно делать из кукурузной или пшеничной муки. Мы расскажем, как их приготовить из моркови. Добавьте начинку по вкусу — овощи, мясо или рыбу — и вкусный низкоуглеводный ужин готов.

Изображение рецепта Морковные тако

Морковные тако

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

25 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

4 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

107 ккал

Сложность

Время

25 минут

Кол-во порций

4 порции

Калорийность

107 ккал

Ингредиенты

Морковь

2 шт.

Яйца

2 шт.

Сыр

75 г

Мука (овсяная)

3 ст. л.

Перец (чёрный молотый)

⅛ ч. л.

Соль

¼ ч. л.

Процесс приготовления

  1. Очистите и натрите морковь на мелкой тёрке (должно получиться около 200 граммов).
  2. Выложите морковь в миску, залейте половиной стакана воды, накройте плёнкой и отправьте в микроволновую печь на 2—4 минуты.
  3. Слейте воду или процедите морковь. Проследите, чтобы воды практически не осталось.
  4. Натрите сыр.
  5. Смешайте в миске морковь и сыр, добавьте яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  6. Застелите противень бумагой для выпечки и разогрейте духовку до 200 градусов.
  7. Выложите на противень по одной ложке морковного теста и руками разровняйте его в плоский круг желаемого диаметра. Повторите то же самое с оставшимся тестом.
  8. Выпекайте лепёшки около 15 минут — до хрустящей корочки по краям.
  9. Снимите лепёшки с противня и согните пополам. Остудите в таком положении.
  10. Добавьте начинку по вкусу. Приятного аппетита!

Статьи по теме

5 полезных рецептов с морковью

Как приготовить полезную кесадилью

Рецепт дня: кесадилья с киноа и фасолью

Рецепт дня: такос с курицей и авокадо

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector