Рецепт дня: суп с чечевицей и лососем

Чечевица богата белком, а лосося хвалят за высокое содержание омега-3, плюс к этому он сохраняет здоровье глаз и заменяет антидепрессанты. И весь этот далеко не полный перечень полезных веществ — всего лишь в одной тарелке супа.

393 calories

Суп с чечевицей и лососем

Рецепт блюда от ресторана Mentano.

Изображение рецепта Суп с чечевицей и лососем

Суп с чечевицей и лососем

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

1 порция

КАЛОРИЙНОСТЬ:

393 ккал

Сложность

Время

30 минут

Кол-во порций

1 порция

Калорийность

393 ккал

Ингредиенты

Чечевица

80 г

Тимьян

1 г

Бульон (овощной )

100 г

Сельдерей (стебель)

30 г

Морковь

30 г

Масло (оливковое)

20 г

Лосось (свежий)

100 г

Соль

1 г

Перец (чёрный молотый)

1 г

Зелень

по вкусу

Процесс приготовления

  1. Мелко нарежьте сельдерей и морковь.
  2. Чечевицу обжарьте с тимьяном и овощами на оливковом масле. Затем опустите всё в овощной бульон и посолите.
  3. За 3 минуты до конца варки добавьте лосося, нарезанного на небольшие куски.
  4. Выложите суп в тарелку и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Статьи по теме

Рецепт дня: гороховый суп с куриной грудкой

Рецепт дня: суп с чечевицей и помидорами

4 рецепта популярных азиатских супов

5 рецептов традиционных русских супов

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector