Рецепт дня: салат капрезе с дыней

Знаменитая итальянская закуска может быть ещё вкуснее, если её приготовить с дыней и нежным прошутто. А подать её лучше в прозрачных стаканах вместо обычного салатника.

220 calories

Салат капрезе с дыней

Идеальная итальянская закуска, которую можно приготовить для летнего ужина с друзьями.

Изображение рецепта Салат капрезе с дыней

Салат капрезе с дыней

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

20 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

6 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

220 ккал

Сложность

Время

20 минут

Кол-во порций

6 порций

Калорийность

220 ккал

Ингредиенты

Сыр (буррата)

3 шт.

Дыня

500 г

Базилик (листья)

1 стакан

Ветчина (прошутто)

6 ломтиков

Масло (оливковое)

1/4 стакана

Мёд

2 ст. л.

Лимон (сок)

1 ст. л.

Уксус (бальзамический)

1 ст. л.

Процесс приготовления

  1. Сформируйте шарики из дыни с помощью ложки для мороженого.
  2. Каждый шарик бурраты разрежьте пополам и положите по половинке на дно прозрачных стаканов.
  3. Сверху выложите несколько шариков дыни и ломтик прошутто в каждый стакан. Уберите стаканы в холодильник, пока готовите заправку.
  4. Для заправки смешайте в блендере листья базилика, оливковое масло, мёд, лимонный сок и бальзамик.
  5. Охлаждённый капрезе заправьте готовой смесью и подавайте на стол.

Статьи по теме

Салат «Капрезе» с цукини гриль под соусом сальса

Капрезе-тосты

Паста Капрезе

Кесадилья с капрезе

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector