Рецепт дня: «чёрный» омлет с крабом и щучьей икрой

Если привычный омлет на завтрак вам надоел, рекомендуем поэкспериментировать и добавить в него чернила каракатицы. А любителям рыбы и морепродуктов наверняка понравится идея сочетать мясо краба и щучью икру.

331 calories

Чёрный омлет с мясом краба и щучьей икрой

Рецепт необычного завтрака от ресторана «Мечтатели».

Изображение рецепта Чёрный омлет с мясом краба и щучьей икрой

Чёрный омлет с мясом краба и щучьей икрой

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

1 порция

КАЛОРИЙНОСТЬ:

331 ккал

Сложность

Время

10 минут

Кол-во порций

1 порция

Калорийность

331 ккал

Ингредиенты

Яйца

3 шт.

Сливки

150 мл

Чернила каракатицы

3 г

Соль

2 г

Краб (мясо)

30 г

Рыба (щучья икра)

10 г

Салат (маше)

3 листа

Процесс приготовления

  1. Яйца взбейте со сливками и чернилами каракатицы.
  2. Быстро обжарьте на растительном масле и доведите до желаемого вкуса солью.
  3. Переложите омлет на тарелку, сверху выложите тёплое мясо краба, икру щуки и украсьте листьями маше. Приятного аппетита!

Статьи по теме

Омлет по-провански: 2 элементарных рецепта

Как приготовить идеальный омлет, идеальную яичницу и идеальный пашот

Омлет с водкой, от которого не пьянеют

От яичницы до шакшуки: 9 лучших рецептов из яиц

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector