Паста с лососем: рецепт от Екатерины Чупахиной

Ксюша Камынина решила разобраться, что едят самые спортивные и здоровые москвичи, те, о ком мы регулярно рассказываем на страницах fito-nyashka.ru. На этой неделе — любимый рецепт многодетной мамы и амбассадора adidas Екатерины Чупахиной, которой мы все в редакции не перестаём восхищаться.

#ЯСОЗДАЮСЕБЯ: МНОГОДЕТНАЯ МАМА ЕКАТЕРИНА ЧУПАХИНА

Паста с лососем: рецепт от Екатерины Чупахиной. Изображение номер 1

Екатерина Чупахина

 

Екатерина Чупахина

многодетная мама, амбассадор adidas, блогер, фотограф

— Мой самый любимый рецепт этого лета — паста грубого помола с лососем. Это сбалансированное и просто очень вкусное блюдо. История такая: я задалась целью взять себя в руки и перестать есть вредное, поэтому заменила в своём рационе обычные макароны на макароны грубого помола, масло и соусы — на обезжиренный йогурт, включила в рацион рыбу и куриную грудку, а также орехи для получения полезных жиров. Отсюда и появилось это блюдо.

 

Обед должен содержать в себе медленные углеводы — это нужно для пополнения сил, хорошего настроения и в принципе полезно, чтобы не было срывов на сладкое и вредное.

Паста грубого помола с лососем

Паста с лососем: рецепт от Екатерины Чупахиной. Изображение номер 2

Фото: Екатерина Чупахина

Паста с лососем: рецепт от Екатерины Чупахиной. Изображение номер 3

Фото: Екатерина Чупахина

Паста с лососем: рецепт от Екатерины Чупахиной

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

25 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

1 порция

КАЛОРИЙНОСТЬ:

394 ккал

394 calories

Рецпет с сайта fito-nyashka.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Макароны из муки грубого помола

70—80 г

Лосось (можно заменить куриной грудкой или тунцом)

50—60 г

Йогурт 0% жирности

100 г

Орехи

10 г

Овощи

по вкусу

  1. Приготовьте лосося, как вам больше нравится: можно запечь его в духовке, на пару или на гриле. Важно только не пересушить рыбу.
  2. Отварите макароны, следуя инструкции на упаковке — из 70—80 г сухого продукта получится примерно 200 г готовой пасты. Слейте воду и добавьте к макаронам обезжиренный йогурт.
  3. Красиво выложите на тарелку пасту и готовую рыбу, покрошите сверху орехи. Ещё я добавляю немного ботарги — это сухая икра рыбы. Дополните сезонными или любимыми овощами — и наше полезное и очень вкусное блюдо готово.
Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector