Овощной и ягодный: 2 рецепта холодных супов

Специально для жаркого лета мы подготовили два рецепта холодных супов. Один станет полноценным обедом, а второй заменит десерт. На приготовление обоих вы потратите не больше пяти минут!

270 calories

Гаспачо с авокадо и огурцом

Привычный вкус овощей подчёркнут нежным кокосовым молоком и соком лимона.

Изображение рецепта Гаспачо с авокадо и огурцом

Гаспачо с авокадо и огурцом

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

5 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

270 ккал

Сложность

Время

5 минут

Кол-во порций

2 порции

Калорийность

270 ккал

Ингредиенты

Авокадо

2 шт.

Огурец

3 шт.

Вода

1 стакан

Кокосовое молоко

½ стакана

Семена (тыквенные)

¼ стакана

Лук (зелёный)

небольшой пучок

Лимон (сок)

4 ст. л.

Масло (оливковое)

2 ст. л.

Соус (табаско)

½ ч. л.

Лёд

2 кубика

Процесс приготовления

  1. Все ингредиенты кроме тыквенных семечек и оливкового масла смешайте в блендере на высокой скорости.
  2. Разлейте суп по тарелкам. Перед подачей украсьте семечками и ложкой оливкового масла.

440 calories

Сладкий суп с клубникой

Освежающий и очень полезный ягодный суп с йогуртом.

Изображение рецепта Сладкий суп с клубникой

Сладкий суп с клубникой

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

5 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

440 ккал

Сложность

Время

5 минут

Кол-во порций

2 порции

Калорийность

440 ккал

Ингредиенты

Клубника

4 стакана

Йогурт

1 стакан

Сок (апельсиновый)

¼ стакана

Мята (свежие листья)

горсть

Сахар

1 ст. л.

Имбирь (молотый)

щепотка

Процесс приготовления

  1. Все ингредиенты кроме мяты смешайте в блендере на высокой скорости.
  2. Разлейте суп по тарелкам. Подавайте, украсив листьями мяты, кусочками клубники и йогуртом.

Статьи по теме

7 полезных и освежающих супов на каждый день

Как приготовить холодный летний суп

Рецепт дня: вегетарианская окрошка на кефире

Рецепт дня: холодный суп с огурцом и персиком

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector