Напиток дня: летний бодрящий матча-латте с клубникой

В июле в Москве открылась первая ЗОЖ-кофейня «Даблби Грин», где можно попробовать классические и фирменные напитки на растительном молоке. По этому случаю «Даблби» поделилась с «Челленджером» рецептом бодрящего матча-латте с клубникой.

Матча (он же маття) — японский чай зелёного цвета. Несколько лет назад в России про него почти никто не знал, зато сегодня напитки на его основе стали очень популярны. Матча способен улучшать внимание и повышать концентрацию, а также снижать уровень «плохого» холестерина в крови. В одной чашке напитка содержится в 137 раз больше катехинов (мощных антиоксидантов), чем в стакане зелёного чая.

Как приготовить напиток с матча дома? Вам понадобится покупной зелёный матча-порошок, а также венчик, который помогает смешать чай с водой до однородной консистенции.

320 calories

Матча-латте с клубникой

Вкус чая матча дополняет кисловатое послевкусие клубники и аромат кокоса.

Изображение рецепта Матча-латте с клубникой

Матча-латте с клубникой

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

1 порция

КАЛОРИЙНОСТЬ:

320 ккал

Сложность

Время

10 минут

Кол-во порций

1 порция

Калорийность

320 ккал

Ингредиенты

Чай (матча)

2 г

Лайм (цедра)

1 г

Вода (80 градусов)

20 мл

Клубника (сублимированная)

2 г

Сироп (топинамбура)

10 мл

Кокосовое молоко

130 мл

Процесс приготовления

  1. Смешайте чай матча с горячей водой в широкой кружке с помощью венчика.
  2. Добавьте цедру, сублимированную клубнику, сироп топинамбура, кокосовое молоко и взбейте до появления пены.
  3. Перелейте готовый напиток в стакан и посыпьте сублимированной клубникой.

Статьи по теме

Свекольный латте

Айс латте с миндальным молоком

3 рецепта полезного латте: ванильный, имбирный, карамельный

Вопрос: нужно ли запивать кофе водой?

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector