Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом

Главный редактор сайта e-da.net Александра Зайцева предлагает 6 вкусных и полезных рецептов пасты. Тут есть спагетти с треской и миндалем и сладкие фарфалле с вишней — у нас уже голова идёт кругом. Теперь ваша очередь.

Если правильно готовить макароны, они не навредят фигуре, а принесут только пользу! Макароны содержат сложные углеводы, которые являются «топливом» для организма и восполняют запасы гликогена в мышцах. Также они источник витаминов группы В, которые повышают стрессоустойчивость, полезного для кожи витамина Е, минералов, аминокислот и клетчатки.

 

Главное — выбирайте правильные макароны из твёрдых сортов пшеницы, готовьте их до состояния аль денте и никаких жирных соусов! Только овощи, рыба, морепродукты и свежая зелень.

1. Фузилли с помидорами, базиликом и моцареллой

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 1

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

303 ккал

303 calories

Рецпет с сайта fito-nyashka.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Фузилли (макароны «спирали»)

100 г

Помидоры

1 шт.

Сыр Моцарелла

8 шариков

Базилик

1 пучок

Масло оливковое

1 ч. л.

Прованские травы сушёные

по вкусу

Перец

по вкусу

Соль

по вкусу

  1. Отварите макароны-фузилли до готовности согласно инструкции на упаковке.
  2. Помидор нарежьте дольками.
  3. Налейте на дно формы немного масла, выложите фузилли, шарики моцареллы, помидоры и листики базилика. Посолите, поперчите, добавьте прованские травы и перемешайте.
  4. Поставьте форму в разогретую до 170 градусов духовку на 10—15 минут.

2. Шпинатная паста с яйцом и соусом из рукколы

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 2

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

1 порция

КАЛОРИЙНОСТЬ:

498 ккал

498 calories

Рецпет с сайта fito-nyashka.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Шпинатная паста (или обычная)

200 г

Яйца

2 шт.

Руккола

35 г

Сыр Пармезан

50 г

Грецкие орехи

2 шт.

Оливковое масло

4 ст. л.

Сок лимона

½ ч. л.

Орегано

½ ч. л.

Масло сливочное

1 ч. л.

Перец

по вкусу

Соль

по вкусу

  1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
  2. Поджарьте яичницу, как вы любите.
  3. Остальные ингредиенты измельчите в блендере.
  4. Выложите пасту и яичницу на тарелку и полейте сверху соусом. Готово!

3. Паста с томатным соусом

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 3

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

25 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

467 ккал

467 calories

Рецпет с сайта fito-nyashka.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Спагетти

100 г

Помидор

1 шт.

Чеснок

1 зубчик

Красный репчатый лук

¼ шт.

Сыр Пармезан

30 г

Оливковое масло

1 ст. л.

Прованские травы сушёные

по вкусу

Перец душистый горошком

5 шт.

Соль

по вкусу

  1. Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
  2. Смешайте в блендере остальные ингредиенты. Если соус получился очень густой, можно разбавить его немного оливковым маслом.
  3. Выложите спагетти на тарелку и добавьте соус. Приятного аппетита.

4. Паста со шпинатом

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 4

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

25 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

432 ккал

432 calories

Рецпет с сайта fito-nyashka.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Спагетти

200 г

Шпинат замороженный

150 г

Сыр Пармезан

20 г

Сливки

3 ст. л.

Мускатный орех

2 щепотки

Перец

по вкусу

Соль

по вкусу

  1. Спагетти отварите до готовности согласно инструкции на упаковке.
  2. Шпинат положите в дуршлаг и ошпарьте горячей водой. Затем отожмите его, выложите в сковороду, залейте сливками и потушите в течение 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Натрите на мелкой тёрке сыр.
  4. Выложите спагетти на тарелку, полейте соусом и посыпьте сверху натёртым сыром.

5. Спагетти с треской и миндалем

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 5

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

407 ккал

407 calories

Рецпет с сайта fito-nyashka.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Спагетти

100 г

Филе трески

100 г

Миндаль

10 шт.

Лук порей

¼ шт.

Сливки

50 мл

Масло сливочное

1 ст. л.

Укроп

3 веточки

Перец

по вкусу

Соль

по вкусу

  1. Отварите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке.
  2. С помощью блендера измельчите орехи в крошку.
  3. Нарежьте треску на маленькие кусочки, посолите, поперчите и обваляйте в миндальной крошке.
  4. Растопите на сковороде сливочное масло, выложите кусочки трески и обжаривайте 2 минуты.
  5. Затем залейте сливками и потушите 5—7 минут.
  6. Мелко нарежьте лук и укроп.
  7. Перемешайте спагетти с рыбой, укропом и луком и подавайте к столу.

6. Сладкие фарфалле с вишней

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом. Изображение номер 6

Как приготовить пасту: 6 полезных рецептов, от которых голова пойдёт кругом

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

25 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

399 ккал

399 calories

Рецпет с сайта fito-nyashka.ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Фарфалле (макароны «бабочки»)

100 г

Вишня замороженная

100 г

Масло сливочное

2 ст. л.

Кардамон

2 шт.

Корица молотая

по вкусу

Орех мускатный

по вкусу

Мёд

по вкусу

Соль

по вкусу

  1. Разморозьте вишню.
  2. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте вишню с выделившимся соком, специями и мёдом и готовьте, пока соус не загустеет.
  3. Отварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке.
  4. Выложите макароны в тарелку, сверху добавьте вишню и полейте вишнёвым соусом.

Ещё больше вкусных и полезных рецептов ищите на сайте e-da.net.

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector