Guilty pleasure: куриные ножки в гранатовом соусе

Будь то воскресный обед в кругу семьи или праздничный ужин на десять персон — эти куриные ножки в прямом и переносном смысле станут главным украшением любого стола. Поверьте, их насыщенный пряный вкус запомнится вашим гостям надолго. Хотя нет, не верьте, а лучше убедитесь в этом сами, приготовив такое блюдо.

0 calories

Куриные ножки в гранатовом соусе

Ароматные куриные ножки в кисло-сладком гранатовом соусе — идеальный вариант для воскресного обеда с друзьями. Быстро, красиво, а главное — вкусно.

Изображение рецепта Куриные ножки в гранатовом соусе

Куриные ножки в гранатовом соусе

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

35 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

3 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

ккал

Сложность

Время

35 минут

Кол-во порций

3 порции

Калорийность

ккал

Ингредиенты

Курица (ножки)

1 кг

Сок (гранатовый)

1/3 стакана

Масло (оливковое)

2 ст. л.

Соль

1/2 ч. л.

Перец

1/2 ч. л.

Соус (сладкий соус чили)

1/2 стакана

Уксус (рисовый)

1/4 стакана

Сахар (коричневый)

3 ст. л.

Соус (соевый)

1/2 ст. л.

Лайм

1 шт.

Чеснок

3 зубчика

Петрушка

для украшения

Гранат (зёрна)

для украшения

Процесс приготовления

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  2. Выжмите сок из лайма, чеснок измельчите.
  3. В большой миске смешайте соус чили, гранатовый сок, соевый соус, уксус, свежевыжатый сок лайма, коричневый сахар и чеснок.
  4. Разогрейте на среднем огне сковороду и добавьте в неё оливковое масло.
  5. Промытые куриные ножки натрите солью и перцем, после чего выложите их на сковороду и обжарьте до образования золотистой корочки (по 2 минуты с каждой стороны).
  6. Переложите курицу на тарелку, получившийся гранатовый соус вылейте в сковороду и оставьте томиться на слабом огне в течение 1—2 минут.
  7. Поместите ножки обратно в сковороду, хорошенько перемешайте, чтобы они пропитались соусом, и отправьте сковороду в духовку на 20—25 минут.
  8. Выложите готовую курицу на блюдо и посыпьте сверху мелко нарезанной петрушкой и гранатовыми зёрнами.

Статьи по теме

Рецепт дня: вкуснейшая куриная грудка с лимоном

Рецепт дня: запечённая курица в яблочном маринаде

Рецепт дня: жаркое из курицы со шпинатом

Рецепт дня: такос с курицей и авокадо

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector