Мы привыкли заваривать с ромашкой чай, но что будет, если добавить её в сладкую галету? Пробуем!
235 calories
Галета с черникой и ромашкой
Чтобы сэкономить время на приготовлении, используйте готовое слоёное тесто из магазина.
Галета с черникой и ромашкой
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
40 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
8 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
235 ккал
Сложность
Время
40 минут
Кол-во порций
8 порций
Калорийность
235 ккал
Ингредиенты
Тесто (слоёное)
1 лист
Черника
2 стакана
Мёд
¼ стакана
Ромашка (сушёная)
2 пакетика
Лимон (сок)
2 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Яйца
1 шт.
Ваниль
щепотка
Мороженое
для подачи
Процесс приготовления
- Подогрейте мёд в небольшой кастрюле.
- Опустите в горячий мёд пакетики ромашки, накройте крышкой и подержите на огне ещё 10 минут, после чего удалите пакетики.
- Смешайте в миске чернику, ромашковый мёд, ваниль и лимонный сок.
- Раскатайте тесто и распределите черничную начинку по всему листу, оставляя свободными края.
- Заверните края, смажьте галету взбитым яйцом и посыпьте сверху сахаром.
- Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
- Подавайте галету горячей с любимым мороженым. Приятного аппетита!
Статьи по теме
Как приготовить ягодные галеты
Десерт дня: галета со сливами
4 полезных десерта с черникой
8 удивительных свойств ромашки, о которых лучше бы знать
