7 «полезных» продуктов, которые содержат много сахара

Представим рацион на день: на завтрак — гранола с йогуртом, обед — паста с томатным соусом, ужин — салат с итальянской заправкой. В качестве перекуса — протеиновый батончик. С одной стороны — ничего вредного, с другой — огромное количество сахара. Рассказываем, в чём подвох.

Гранола

7 «полезных» продуктов, которые содержат много сахара. Изображение номер 1

Фото: shutterstock.com

Сочетание хлопьев, овса, орехов и семян — что может быть питательнее и полезнее? Но посмотрите на состав покупной гранолы — там вы наверняка обнаружите патоку, кукурузный сироп, солодовый сироп или другие сладкие ингредиенты. Каждый из перечисленных компонентов содержит большое количество сахара. Поэтому лучше делать гранолу самостоятельно — тем более у нас есть много классных рецептов.

Статьи по теме

Как приготовить гранолу: 3 рецепта из киноа, гречки и чечевицы

Вместо каши: 3 рецепта гранолы в батончиках

Гранола в домашних условиях: 5 рецептов на завтрак

Протеиновые батончики и порошки

7 «полезных» продуктов, которые содержат много сахара. Изображение номер 2

Фото: shutterstock.com

Многие спортсмены часто прибегают к протеиновым батончикам и коктейлям, чтобы получить необходимое количество белка за день. Создаётся иллюзия, что такая продукция безвредна. Но некоторые батончики содержат больше сахара, чем шоколадные конфеты. Более того, в их составе можно встретить мальтитол и глицерин. Эти вещества снижают уровень сахара в крови, и побочный эффект сказывается на работе ЖКТ.

 

В составе протеиновых порошков тоже не всё так хорошо: там может находиться сахароза, патока, фруктоза, сукралоза (Е955), аспартам (Е951) и ксилит (Е967). Некоторые из них хуже сахара — они действительно опасны для здоровья.

Статьи по теме

5 искусственных подсластителей, которые могут принести вред здоровью

Йогурты

7 «полезных» продуктов, которые содержат много сахара. Изображение номер 3

Фото: shutterstock.com

До сих пор йогурт с различными вкусами и добавками нередко относят к продуктам здорового питания. Конечно, в нём содержится белок, но сахара в составе в разы больше. Не покупайте «лёгкую» и обезжиренную молочку: она теряет большинство ценных витаминов и важных свойств при обработке. Вместо полезного йогурта вы получаете сладкий продукт с амортизаторами, подсластителями и красителями.

Томатная паста / кетчуп / покупные соусы и заправки

7 «полезных» продуктов, которые содержат много сахара. Изображение номер 4

Фото: shutterstock.com

Помидоры содержат сахар, но не в таком объёме, как приготовленная из них паста. Производители, не жалея, добавляют туда всевозможные консерванты и усилители вкуса. То же касается и покупных соусов и заправок для салата. Советуем готовить всё это самим — так вы точно будете знать, что там содержится, и избавите себя от лишней порции сахара.

Статьи по теме

Чем вредны покупные соусы и кетчупы

4 соуса на все случаи жизни

4 полезных соуса, которыми можно заменить майонез и кетчуп

Чем заправить салат: 3 отличных соуса

Замороженный йогурт

7 «полезных» продуктов, которые содержат много сахара. Изображение номер 5

Фото: shutterstock.com

Обычно его покупают как натуральную и полезную альтернативу мороженому. Покупатели сами выбирают вкус, ингредиенты и порцию. В одной ёмкости помещается двойная и даже тройная порция. Если состав йогурта перевести в цифры, получится, что человек съедает целую «сахарную бомбу». В среднем половина чаши йогурта содержит 17—25 граммов сахара, и это не считая топпингов.

Ореховые пасты

7 «полезных» продуктов, которые содержат много сахара. Изображение номер 6

Фото: shutterstock.com

Ореховая паста — отличный источник растительных жиров и белка. Арахисовая, миндальная, кокосовая, из кешью — вариантов много. Но не стоит слепо доверять производителям. Читайте этикетки: в составе должны быть только орехи, иногда соль. Поставьте продукт обратно на полку, если в составе есть пальмовое масло, кукурузный или тростниковый сироп. Арахисовую пасту вообще можно сделать дома.

Статьи по теме

Как приготовить арахисовую пасту дома

Спортивные напитки

7 «полезных» продуктов, которые содержат много сахара. Изображение номер 7

Фото: shutterstock.com

Эти напитки предназначены для восполнения жидкости и электролитов (отвечают за метаболизм, сокращение и расслабление мышечных волокон), которые мы теряем во время интенсивной тренировки или пробежки. Но обычно маленькие бутылки таких напитков содержат большую дозу сахара. Обращайте внимание на наличие декстрозы, сахарозы, фруктозы в составе напитков — если вы следите за фигурой, такое лучше не пить. Если ваша тренировка довольно короткая и не длится больше часа, вы вряд ли потеряете электролиты — в этом случае лучше пить обычную воду.

Статьи по теме

5 продуктов, которые на самом деле не так полезны

Консерванты, продукты с ГМО и «серая» колбаса: 8 мифов о питании, в которые надо перестать верить

5 мифов о здоровом питании, которые разоблачает фильм «Сахар»

7 главных мифов о питании и тренировках, в которые пора перестать верить

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector