5 полезных рецептов на завтрак с кедровым молоком

Витамины A, B и E, семь незаменимых макро- и микроэлементов, 13 аминокислот, усваиваемость организмом на 95% — это лишь некоторые полезные свойства кедрового молока. Полезное, вкусное и такое универсальное — рассказываем, как приготовить с ним на завтрак кашу, тосты, вафли, блинчики и смузи. Начните утро правильно!

610 calories

Шоколадно-гречневая каша

Каша, которую не нужно варить. Шоколадный десерт, который не надо выпекать. Идеальный завтрак за 15 минут!

Изображение рецепта Шоколадно-гречневая каша

Шоколадно-гречневая каша

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

15 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

610 ккал

Сложность

Время

15 минут

Кол-во порций

2 порции

Калорийность

610 ккал

Ингредиенты

Гречка (зелёная)

200 г

Банан

1 шт.

Кедровое молочко

120 мл

Какао (порошок)

2 ст. л.

Мёд (или сироп)

2—3 ст. л.

Ваниль (экстракт)

½ ч. л.

Корица

¼ ч. л.

Ягоды (или фрукты)

для украшения

Процесс приготовления

  1. Замочите гречку на ночь или минимум на 2 часа. Затем слейте воду и тщательно промойте крупу. Отложите 2-3 столовые ложки гречки.
  2. Поместите в чашу блендера гречку, банан, кедровое молочко, какао, ванильный экстракт, корицу, мёд (или кленовый сироп) и соль и измельчите до густой однородной консистенции.
  3. Вмешайте оставшиеся целые зёрнышки гречки для более интересной текстуры каши.
  4. Разложите кашу по тарелкам или стаканам и украсьте по вкусу свежими ягодами и фруктами. Готово!

770 calories

Бельгийские вафли на кедровом молочке

Классический бельгийский десерт на завтрак в новой вариации.

Изображение рецепта Бельгийские вафли на кедровом молочке

Бельгийские вафли на кедровом молочке

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

3 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

770 ккал

Сложность

Время

30 минут

Кол-во порций

3 порции

Калорийность

770 ккал

Ингредиенты

Мука

210 г

Яйца

2 шт.

Кедровое молочко

400 мл

Масло (растительное)

45 мл

Крахмал (кукурузный)

30 г

Сахар

4 ст. л.

Разрыхлитель (теста)

1 ч. л.

Ваниль (экстракт)

1 ч. л.

Корица

½ ч. л.

Мускатный орех

1 щепотка

Соль

1 щепотка

Процесс приготовления

  1. Разогрейте вафельницу согласно инструкции.
  2. Просейте вместе муку, крахмал, специи и разрыхлитель. Смешайте с сахаром и солью. Отдельно смешайте кедровое молочко, яйца, масло и ванильный экстракт.
  3. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте.
  4. Слегка смажьте растительным маслом разогретую вафельницу. Выпекайте вафли примерно 5 минут.
  5. Украсьте фруктами, мёдом и орешками.

445 calories

Французские тосты на кедровом молочке

Воздушные гренки с карамелизированными яблоками и ягодами.

Изображение рецепта Французские тосты на кедровом молочке

Французские тосты на кедровом молочке

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

3 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

445 ккал

Сложность

Время

30 минут

Кол-во порций

3 порции

Калорийность

445 ккал

Ингредиенты

Хлеб (белый вчерашний)

6 кусочков

Яйца

2 шт.

Кедровое молочко

100 мл

Корица

½ ч. л.

Мускатный орех

1 щепотка

Соль

2 щепотки

Масло (растительное)

для жарки

Яблоко

1 шт.

Ягоды (черника, клюква, изюм)

1 горсть

Сахар

3 ст. л.

Масло (сливочное или кокосовое)

1 ст. л.

Процесс приготовления

  1. Для подачи нарежьте яблоко кубиками. На горячей сковороде растопите сливочное или кокосовое масло, всыпьте сахар и перемешайте. Когда сахар практически растает, выложите на сковороду яблоки и обжаривайте их на среднем огне около 10 минут. Снимите с огня, добавьте ягоды и перемешайте.
  2. Для тостов хорошо взбейте яйца, всыпьте соль, корицу и мускатный орех. Добавьте кедровое молочко и тщательно взбейте.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её небольшим количеством растительного масла. Обмакивайте хлеб по одному кусочку в яично-молочную смесь и обжаривайте на сковороде примерно по 2—3 минуты с каждой стороны.
  4. Тосты на кедровом молочке жарятся немного дольше, чем на обычном. Если поверхность тостов уже подрумянилась, а внутри хлеб ещё слишком влажный, необходимо убавить огонь и продолжать обжаривать до готовности.
  5. Подавайте с фруктами и ягодами.

330 calories

Блинчики с овсяными хлопьями

Сделайте любимые блинчики немного полезнее, добавив в тесто овсяные хлопья и кедровое молочко.

Изображение рецепта Блинчики с овсяными хлопьями

Блинчики с овсяными хлопьями

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

6 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

330 ккал

Сложность

Время

30 минут

Кол-во порций

6 порций

Калорийность

330 ккал

Ингредиенты

Мука (пшеничная)

150 г

Хлопья (овсяные быстрого приготовления)

70 г

Яйца

2 шт.

Кедровое молочко

360 мл

Масло (растительное)

5 ст. л.

Сахар

3 ст. л.

Разрыхлитель (теста)

1 ч. л.

Уксус (яблочный или винный)

½ ч. л.

Соль

¼ ч. л.

Ягоды

для подачи

Сироп (кленовый)

для подачи

Процесс приготовления

  1. Просейте муку с разрыхлителем и смешайте с овсянкой, сахаром и солью. Отдельно взбейте венчиком яйца, кедровое молочко, 3 ст. л. растительного масла и уксус.
  2. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до соединения всех компонентов. Долго не вымешивайте.
  3. Смажьте сковороду частью оставшегося растительного масла и разогрейте на среднем огне. Выпекайте блинчики сначала на одной стороне, пока на поверхности не появятся пузырьки, а края не начнут схватываться. Затем переверните блинчики и обжаривайте ещё 30—50 секунд на другой стороне. Приготовьте таким образом все блинчики, периодически смазывая сковороду маслом.
  4. Подавайте с ягодами и кленовым сиропом.

290 calories

Шоколадно-вишнёвый смузи на кедровом молочке

Начните утро с полезного коктейля на основе кедрового молочка.

Изображение рецепта Шоколадно-вишнёвый смузи на кедровом молочке

Шоколадно-вишнёвый смузи на кедровом молочке

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

3 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

290 ккал

Сложность

Время

10 минут

Кол-во порций

3 порции

Калорийность

290 ккал

Ингредиенты

Кедровое молочко

400 мл

Вишня (замороженная)

200 г

Шоколад (мелко нарубленный)

30 г

Сироп (кленовый)

2 ст. л.

Мята

2—3 листочка

Процесс приготовления

  1. Поместите все ингредиенты в чашу блендера и измельчите до гладкой однородной консистенции.
  2. Разлейте по бокалам и подавайте, украсив по желанию.

Узнать больше о полезных свойствах кедрового молочка и заказать доставку на дом можно на сайте ilovecedarmilk.ru и на официальной странице в Instagram @ilovecedarmilk.

Статьи по теме

Рисовое, тыквенное, миндальное… восемь видов растительного молока, которые вы должны попробовать

10 самых вкусных хлебных тостов

Самая полезная каша в мире

У меня есть тысяча рублей на всю неделю. Как мне приготовить 7 полезных завтраков на эту сумму?

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector