4 рецепта вкуснейших блюд с авокадо

Если вы любите авокадо так же, как и мы, но вашим лучшим блюдом с ним остаётся обычный тост — эта подборка для вас! Салаты, поке, пудинг — собрали рецепты, которые сможет приготовить каждый.

262 calories

Зелёный салат с авокадо и помидорами черри

Простейший в приготовлении салат, но с таким богатым вкусом.

Изображение рецепта Зелёный салат с авокадо и помидорами черри

Зелёный салат с авокадо и помидорами черри

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

15 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

262 ккал

Сложность

Время

15 минут

Кол-во порций

2 порции

Калорийность

262 ккал

Ингредиенты

Авокадо

1 шт.

Помидоры (черри)

6 шт.

Огурец

1 шт.

Лук (репчатый)

2 шт.

Редис

2 шт.

Салат (латук)

4 листа

Петрушка

пучок

Мята

пучок

Чеснок

½ зубчика

Масло (оливковое)

2 ст. л.

Лимон (сок)

1 ст. л.

Специи

по вкусу

Соль

по вкусу

Процесс приготовления

  1. Нарежьте мякоть авокадо и огурец кубиками, редис кружками. Измельчите зелень и чеснок. Разрежьте пополам помидоры черри.
  2. Приготовьте заправку: смешайте измельчённый чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Посолите по вкусу.
  3. Все ингредиенты для салата смешайте в посуде и заправьте приготовленным соусом. Приправьте по вкусу, можно украсить чёрным кунжутом или семенами подсолнуха.
  4. Подавайте с хрустящим хлебом.

344 calories

Салат с авокадо и куриной грудкой

Секрет этого простого салата — в маринаде с копчёной паприкой для курицы.

Изображение рецепта Салат с авокадо и куриной грудкой

Салат с авокадо и куриной грудкой

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

20 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

1 порция

КАЛОРИЙНОСТЬ:

344 ккал

Сложность

Время

20 минут

Кол-во порций

1 порция

Калорийность

344 ккал

Ингредиенты

Курица (грудка)

1 шт.

Помидоры

1 шт.

Авокадо

½ шт.

Лук (красный)

½ шт.

Петрушка (нарезанная)

1 ст. л.

Масло (оливковое)

2 ч. л.

Уксус (винный)

1 ч. л.

Перец (паприка копчёная)

1 ч. л.

Процесс приготовления

  1. Смешайте в миске чайную ложку оливкового масла и паприку. Смажьте этим маринадом грудку с обеих сторон.
  2. Обжарьте курицу на гриле или антипригарной сковороде около пяти минут с каждой стороны до готовности. После этого нарежьте мясо крупными кусками.
  3. Нарежьте помидор и авокадо кубиками, лук полукольцами. Смешайте в глубокой тарелке вместе с измельчённой петрушкой и заправьте уксусом и чайной ложкой оливкового масла.
  4. Выложите сверху курицу.

519 calories

Поке с лососем и авокадо

По вкусу это блюдо чем-то напоминает суши.

Изображение рецепта Поке с лососем и авокадо

Поке с лососем и авокадо

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

30 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

4 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

519 ккал

Сложность

Время

30 минут

Кол-во порций

4 порции

Калорийность

519 ккал

Ингредиенты

Лосось (филе)

350 г

Рис

300 г

Авокадо (нарезанный)

2 шт.

Лимон (сок)

1 шт.

Соус (соевый)

4 ч. л.

Кунжут

4 ч. л.

Перец (чили)

1 шт.

Кориандр

несколько листьев

Процесс приготовления

  1. Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке и переложите в большое блюдо.
  2. Нарежьте лосося одинаковыми кусочками, авокадо тонкими ломтиками и выложите на одно блюдо.
  3. Смешайте в миске лимонный сок и соевый соус. Равномерно покройте получившимся маринадом лосося и авокадо. Оставьте в холодильнике на 10 минут.
  4. Перелейте в рис маринад, который не впитала рыба, и немного посолите. Перемешайте и разделите на четыре тарелки.
  5. Добавьте сверху маринованного лосося и авокадо. Украсьте кунжутом, несколькими кольцами перца чили и листьями кориандра.

394 calories

Авокадо-пудинг с арахисовой пастой и шоколадом

Кремовая текстура авокадо отлично заменяет молочные продукты в десертах или смузи.

Изображение рецепта Авокадо-пудинг с арахисовой пастой и шоколадом

Авокадо-пудинг с арахисовой пастой и шоколадом

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

4 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

394 ккал

Сложность

Время

10 минут

Кол-во порций

4 порции

Калорийность

394 ккал

Ингредиенты

Авокадо

2 шт.

Банан

1 шт.

Чернослив

5 шт.

Йогурт (натуральный)

100 г

Миндальное молоко (или кокосовое)

6 ст. л.

Какао (порошок)

3 ст. л.

Арахисовая паста

2 ст. л.

Мёд (или кленовый сироп)

2 ч. л.

Шоколад (горький)

для украшения

Процесс приготовления

  1. Авокадо очистите, разрежьте на половинки и удалите косточки.
  2. Смешайте в блендере мякоть авокадо, нарезанный банан, чернослив (предварительно замочите его в воде), молоко, арахисовую пасту и какао-порошок. Должна получиться однородная масса (при необходимости долейте чуть больше молока).
  3. Разложите массу в четыре стакана или специальные формочки.
  4. Смешайте йогурт с кленовым сиропом или мёдом и добавьте в каждый пудинг. Украсьте сверху шоколадной крошкой.
  5. Уберите пудинги в холодильник охлаждаться минимум на час, а лучше на ночь.

Статьи по теме

5 причин есть авокадо каждый день

Салат с авокадо: 5 классных рецептов

5 полезных рецептов с авокадо на завтрак

Завтрак для чемпионов: яйца, запечённые в авокадо

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector