3 рецепта безумно вкусных летних блюд

Эрин Лаудер — внучка основательницы всемирно известной компании Estee Lauder — знает толк не только в ароматах и косметике, но и во вкусной еде и напитках. Представляем вам три любимых летних рецепта прекрасной Эрин: лёгкий салат с помидорами и фетой, парфе с ягодами и черничный лимонад.

230 calories

Салат с помидорами, фетой и фисташками

Этот лёгкий салат станет отличной закуской в жаркий полдень.

Изображение рецепта Салат с помидорами, фетой и фисташками

Салат с помидорами, фетой и фисташками

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

230 ккал

Сложность

Время

10 минут

Кол-во порций

2 порции

Калорийность

230 ккал

Ингредиенты

Помидоры

4 шт.

Помидоры (черри)

1 стакан

Сыр (фета)

½ стакана

Орехи (фисташки)

¼ стакана

Петрушка

пучок

Масло (оливковое)

2 ст. л.

Процесс приготовления

  1. Нарежьте помидоры на дольки и выложите на широкую тарелку.
  2. Черри нарежьте на половинки, а сыр на мелкие кусочки. Добавьте сверху.
  3. Посыпьте салат фисташками и нарезанной петрушкой.
  4. Заправьте оливковым маслом. Готово!

340 calories

Парфе с ягодами и печеньем

Из ягод и сливочного йогурта получается очень вкусный диетический десерт.

Изображение рецепта Парфе с ягодами и печеньем

Парфе с ягодами и печеньем

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

20 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

4 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

340 ккал

Сложность

Время

20 минут

Кол-во порций

4 порции

Калорийность

340 ккал

Ингредиенты

Малина

1 стакан

Черника

1 стакан

Клубника

1 стакан

Йогурт (греческий)

125 г

Печенье

100 г

Сливки

½ стакана

Сахар

2 ст. л.

Лимон (сок)

½ ст. л.

Процесс приготовления

  1. Нарежьте клубнику на кусочки и смешайте в большой миске с черникой и малиной.
  2. Добавьте к ягодам сахар и лимонный сок. Оставьте на 10 минут.
  3. В это время смешайте в блендере греческий йогурт, сливки и сахар до консистенции однородного крема.
  4. Выложите половину ягод в четыре стакана, сверху добавьте крем.
  5. Повторите.
  6. Сверху в каждый стакан выложите накрошенное печенье.
  7. Охладите и подавайте.

210 calories

Черничный лимонад с мятой

Освежающий ягодный напиток для большой компании.

Изображение рецепта Черничный лимонад с мятой

Черничный лимонад с мятой

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

15 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

8 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

210 ккал

Сложность

Время

15 минут

Кол-во порций

8 порций

Калорийность

210 ккал

Ингредиенты

Черника

2 стакана

Мята (свежие листья)

1 стакан

Сок (лимонный)

1 стакан

Сахар

250 г

Вода

250 мл

Вода (газированная)

2 л

Процесс приготовления

  1. Подогрейте на маленьком огне 250 мл воды, добавьте сахар и листья мяты.
  2. Доведите до кипения и подержите на огне 2 минуты.
  3. Процедите готовый сироп и перелейте в графин.
  4. Добавьте к сиропу газированную воду, ягоды черники и лимонный сок. Хорошо перемешайте длинной ложкой.
  5. Охладите и подавайте.

Статьи по теме

3 рецепта вкуснейших салатов

5 рецептов самого вкусного летнего десерта

7 рецептов домашнего лимонада без сахара

Рецепт дня: лимонад от самой Бейонсе

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector