Тунец — не только очень полезная рыба (в нём содержится много белка, витаминов и все необходимые организму человека аминокислоты), но и универсальный ингредиент, который можно добавить в салаты, сэндвичи, запеканки, пиццы и другие блюда. Рассказываем, как приготовить из консервов три классных блюда на ужин.
130 calories
Запеканка с тунцом и цукини
Нежная низкокалорийная запеканка с консервированным тунцом, яйцами и овощами.
Запеканка с тунцом и цукини
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
6 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
130 ккал
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
6 порций
Калорийность
130 ккал
Ингредиенты
Цукини
3 шт.
Тунец (консервированный)
300 г
Яйца
6 шт.
Лук (репчатый нарезанный)
½ стакана
Перец (чили зелёный)
2 шт.
Лук (зелёный нарезанный)
2 ст. л.
Горчица
1 ст. л.
Процесс приготовления
- Смешайте в миске яйца с горчицей.
- Цукини нарежьте тонкими полосками и выложите в форму для запекания вместе с кусочками тунца, нарезанным перцем чили, зелёным и репчатым луком.
- Залейте всё яичной смесью.
- Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 15—20 минут.
260 calories
Салат со спаржей и тунцом
Этот простой и сытный салат — отличный источник белка и полезной клетчатки.
Салат со спаржей и тунцом
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
2 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
260 ккал
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
2 порции
Калорийность
260 ккал
Ингредиенты
Тунец (консервированный)
200 г
Спаржа
130 г
Картофель (маленький)
8 шт.
Яйца
2 шт.
Салат (романо)
1 кочан
Лук (шалот)
1 шт.
Оливки
10 шт.
Масло (оливковое)
4 ч. л.
Горчица
1 ч. л.
Процесс приготовления
- Отварите картофель в течение 10 минут.
- Сварите яйца вкрутую.
- Спаржу несколько минут потушите на сковороде.
- Листья салата романо нарежьте и выложите в две миски.
- В каждую миску добавьте разрезанный пополам картофель, разрезанные на 4 части яйца, консервированного тунца и оливки. Перемешайте и добавьте сверху спаржу.
- Для заправки смешайте мелко нарезанный лук-шалот, горчицу и оливковое масло.
- Полейте каждую порцию заправкой и подавайте.
310 calories
Мини-пицца с тунцом, оливками и рукколой
Если не хочется возиться с тестом, можно использовать готовую основу для пиццы.
Мини-пицца с тунцом, оливками и рукколой
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
4 порции
КАЛОРИЙНОСТЬ:
310 ккал
Сложность
Время
30 минут
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
310 ккал
Ингредиенты
Мука (смесь для пиццы)
150 г
Тунец (консервированный)
200 г
Сыр (моцарелла)
125 г
Лук (красный)
1 шт.
Оливки
10 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Рукола
горсть
Процесс приготовления
- Разведите муку (лучше использовать специальную смесь для пиццы) водой, чтобы получилось тесто. Замесите.
- Разделите тесто на два куска, раскатайте их и переложите на противень, смазанный маслом.
- Смажьте каждую основу томатной пастой. Сверху выложите кусочки тунца, моцареллу, оливки и нарезанный лук.
- Выпекайте в духовке 10—15 минут при температуре 180 градусов.
- Подавайте, украсив свежей рукколой.
Статьи по теме
Рецепт дня: салат «Нисуаз» с тунцом
Рецепт дня: паста с тунцом
Рецепт дня: сэндвич с тунцом
Рецепт дня: салат с тунцом
