Вкуснейший домашний шоколадно-творожный брауни! Быстро, вкусно и невероятно просто!

Нежнейший, мегашоколадный, влажный по текстуре, с насыщенным вкусом и восхитительным ароматом — этот десерт, понравится всем любителям сладкого. Предложенный рецепт довольно простой, а готовый брауни бесподобно вкусный.

Ингредиенты:

для шоколадного слоя:

  • мука 120 грамм
  • сахар 50 грамм
  • масло сливочное 120 грамм
  • яйцо 2 шт
  • соль щепотка
  • разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки
  • шоколад черный 100 грамм

для творожного слоя:

  • творог 250 грамм
  • сахар 100 грамм
  • яйцо 2 шт
  • для украшения
  1. сахарная пудра
  2. коктейльная вишня

Приготовление:

  • Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане, хорошо перемешать до однородности и остудить.
  • Сахар и яйца взбить с помощью миксера в пышную пену.
  • Соединить яичную массу с растопленным маслом и шоколадом и ещё раз взбить.
  • Постепенно всыпать просеянную муку и разрыхлитель, добавить щепотку соли и тщательно перемещать.
  • В отдельной ёмкости соединить творог с сахаром и яйцами и взбить до кремообразной консистенции.
  • Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
  • Поочерёдно влить шоколадный и творожный слои.
  • Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-35 минут. Важно, не передержать пирог, чтобы он получился упругим сверху и влажным внутри.
  • Готовый брауни остудить, аккуратно извлечь из формы и нарезать на квадраты.
  • Посыпать брауни сахарной пудрой и украсить коктейльными вишнями.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Дежурная Качалка
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector