5 вкуснейших низкокалорийных рецептов

На самом деле существуют сотни и даже тысячи рецептов для здорового питания, потому при желании и кулинарной фантазии можно обеспечить разнообразие рациона на многие месяцы или даже годы. Тем не менее, мы выделили некоторые рецепты на каждый день здорового питания для похудения, которые отображают основную суть и принципы вкусного и полезного питания, которое позволит избавляться от лишнего веса.

Протеиновые кексы

Ранее считалось, что сладости и похудение – несовместимые вещи, но этот рецепт легко развеивает этот миф. Всего 40 минут на приготовление и менее 100 калорий позволят наслаждаться вкусным кексом, который не нарушит вашего режима.

Возьмите:

  • 1 стакан овсяной муки
  • Полстакана воды
  • Какао по вкусу
  • 4 яичных белка
  • 200 грамм ягодного пюре
  • 2 мерных порции любого протеина по вкусу (концентрат или изолят)
  • Соль (четверть ч.л.) и сода (половина ч.л.)

Смешайте все компоненты (жидкие добавляются к сухим), разогрейте духовку до 175 градусов, нанесите на противень спрей для выпекания и вылейте тесто на формочки. Если делаете коржом, то разрезайте его на 16 частей кубиками. Каждые 2 блочка – одна порция.

Итальянский салат с тунцом

Невероятно полезный и вкусный салат, который содержит множество витаминов и минералов, а также около 300 калорий на порцию.

Для приготовления (рецепт на 2 порции) необходимо:

  • Тунец в консервах (1 банка)
  • 8 стручков зеленой фасоли
  • 6 помидоров черри
  • Две небольших картофелины
  • 2 ст.л. крупных оливок
  • 1 ст.л. каперсов
  • Одна красная луковица
  • Одно яйцо
  • Соль и перец по вкусу

Заправлять лучше всего смесью из красного вина и оливкового масла (по 2 ст.л.). Сварите фасоль, после чего отварите картофель (в той же воде). Нарежьте после охлаждения. Добавьте в тунец, нарезанные помидоры и остальные компоненты. Посыпьте солью и перцем по вкусу (не обязательно), после чего приправьте несколькими ложками красного вина и оливкового масла.

Пряная пицца из ржаной муки

Считаете, что пицца – враг хорошей фигуры? Это рецепт переубедит вас в этом. Всего 115 калорий на 100 грамм позволят вам наслаждаться этим блюдом, не опасаясь за лишний вес.

Для теста:

  • 2 стакана ржаной муки
  • Полстакана воды
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. соли и ¾ ч.л. соды
  • Шафран, мускатный орех, кориандр

Для начинки:

  • Куриная грудка – 300г
  • Помидоры (3 шт)
  • Сладкий перец (3 шт)
  • Лук (2 небольших луковицы)
  • Нежирный сыр – 100г
  • Свежая петрушка или другая зелень по вкусу
  • Половина лимона
  • Обезжиренная сметана или греческий фогурт – 3 ст.л

Замаринуйте курицу с лимонным соком и специями. Просейте муку, добавьте в нее соль и соду, воду и подсолнечное масло. Вымешайте до тех пор, пока тесто не станет эластичным, после чего поместите в пищевую пленку в холодильник. Нарежьте овощи, раскатайте корж и поместите его на смазанный противень. Далее намажьте тесто сметаной или греческим йогуртом, выложите овощи и мясо, поверх потрите сыр. Выпекайте при температуре 180 градусов до образования румяной корочки.

Диетическое суфле

Если вам захотелось чего-то сладкого во время диеты, то суфле будет настоящим подарком. Минимум калорий (80 кал на 100 грамм) и максимум вкуса гарантировано в каждой порции.

Для приготовления потребуется:

  • 300 г бананов
  • 4 яичных белка
  • 1-2 порции протеина

Сделайте пюре из бананов в блендере, можно добавить к нему корицу, ваниль или другие специи по вкусу. Взбейте белки и смешайте с банановым пюре. Поместите в форму для выпекания и поместите в духовку (180 градусов) на 8-10 минут. Можно подавать с дольками апельсина и листьями мяты.

Диетические конфеты

Калорийность блюда на 90% зависит от компонентов и рецепты пп на каждый день для похудения это наглядно доказывают. Можно приготовить даже вкусные конфеты для любителей сладкого, которые подойдут даже в условиях жесткой диеты (160 калорий на 100 грамм).

Для этого потребуется:

  • 200 грамм 0% творога
  • 150 грамм клетчатки (или овсяной муки)
  • Любые орехи – 50 г (предпочтительно грецкие, лесные или миндаль)
  • По 20 г какао и кокосовой стружки
  • 1-2 порции протеина по вкусу

Измельчите творог (протереть или поместить в блендер). После этого измельчите орехи и смешайте их с творогом и клетчаткой. Можно приправить ванилью или корицей по вкусу. Протеин используйте в качестве подсластителя. Скатайте из полученной массы небольшие шарики и обкатайте их в какао или кокосовой стружке по желанию. Оставьте конфеты в холодильнике на 30-60 минут.

Друзья, поддержите нашу группу в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и Вы всегда будете в курсе свежих новостей «Дежурной Качалки»!

Для вас мы собираем лучшие тренировки, рекомендации по правильному питанию и конечно же юмор из мира красивых, энергичных и здоровых людей — таких как мы с вами!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

5 вкуснейших низкокалорийных рецептов